9日は雨の予報が出ていたけど、お昼からは結局本降りにはならず、ガラガラの哲学堂を独占してお花見ができました!
前日仕事の納期だったけどがんばって料理してよかった。。。
東北の日本酒を持ち寄っていただいたのでつい飲みすぎて最後のほう、酔いつぶれてごめんなさい。
↓来年用にメモ。。
- 豚の紅茶煮しょうゆ漬け&煮卵
- キッシュ(1.ベーコンとアスパラ 2.生ハムとアスパラ 3.ツナとトマト)
- タンドリーチキン
- 鳥ごぼうつくね
- 帆立の炊き込みご飯おにぎり
- わかめのおにぎり
- スモークサーモンの押し寿司
押し寿司とか海苔巻きってうまく切れないんだけどどうしたらいいんだろう。