読んだ本の数：4冊読んだページ数：1278ページ調理場という戦場―「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 (幻冬舎文庫)ひたむきさの大切さを感じる、いい言葉が並んでるけど濃縮されすぎていてなかなか自分の身にできない。１つ上げるとすれば、独立直前に、自分…