ル・デッサン

ツレの誕生日なので、半年振り（？もっとかな？）にフレンチに言った。
人気店、牛込柳町の「ル・デッサン」。おいしかったのでメニュー書いておく。

• アミューズ・チーズのプチシュー
• アミューズ・カリフラワーのスープ ふわふわ卵白のせ（アミューズがスープって嬉しい）
• 前菜・ゆりねのババロア 帆立貝のせ（あとオクラとかえんどう豆）
• 主菜・アイナメのポワレ あさり出汁の白ワインソース 温野菜添え
• デザート・苺のスフレとホワイトチョコレートのアイスクリーム
• コーヒーと焼き菓子

デザートでスフレなんて出てくるところが素敵ですね。ちゃんと生苺の甘酸っぱい味がします。こういうものが出せるのは小さなお店ならではでしょうか。14席で1回転しかしないのに、デザートも6種類くらいあって、採算合うのかなと心配になりつつも嬉しい。
あとこのお値段でちゃんと食前酒中のおつまみとか最後の焼き菓子とか出てくるところもいいと思います。クロスもきれいだったし。
月曜ですが満席。4席同時に食事がはじまってしまってサービスはばたばたしていたけれど楽しかった。
予約してよかったと思う。