居酒屋nalo亭 忘年会のおしながき

お越しいただいたみなさま、またのお運びをお待ちしています。皿洗ってくれた方、ありがとう。助かりました。ちょっとというかかなりばてたけど楽しんでもらえたみたいでよかった。もっとオーブン使ってみるよ。
こられなかったかた、新年会もやります。

• 定番出汁巻き卵（葱と桜海老）
• 卵とチーズのカナッペ
• 蒸し温野菜　ブルーチーズソース
• かぼちゃとヨーグルトのディップ　カリカリナッツ添え
• 鮭ときのこのタルタルソースオーブン焼き
• ゆず味噌風味のとりつくね　大根おろし添え　
• 根菜の和風グラタン
• 牡蠣としめじの土鍋炊き込みご飯　
• 洋ナシのコンポート
• アンリシャルパンティエの「のの字ロール」

あと「燻製豆腐と蒸し鶏のサラダ」も材料だけ用意してあったけど力尽きた。忘れてた。